トマトの主要な種類

トマトは品種改良が頻繁に行われ、
生食用から加工用（ジュース、ケチャップ用）、
色も赤や黄色といろいろな種類が出来ました。
現在、トマトの主要な種類は、丸い形の完熟系らしいです。
「野菜というより果物！」という人々の好み。
そういう感覚のトマトのタイプが好まれるらしいです。
こうしたトマトを生産するために、
品種の育成や特殊な栽培法が盛んに行われているとのこと。
トマトの主要な種類について、
さらなる詳しい情報は、
すべてコチラのＨＰに書かれています。
http://www.agri-exp.pref.shizuoka.jp/mametisiki/tomato.htm

７種類のトマトの画像

トマトの画像が鮮やかでスゴイんです。
ミディ、ミニ、ミニイエロー、イタリアン、ローマ、
グリーンゼブラ、イチゴトマトの画像が掲載されています。
形を見ると、なるほど、名前がぴったり来ると思います。
７種類のトマトの画像について、
さらなる詳しい情報は、
すべてコチラのＨＰに書かれています。
http://www.pref.aichi.jp/shokuhinkensa/yasai/kasai/tomato.html

ミニトマト3種類

アイコはミニトマトを縦長にした新品種。
なんと、既存のミニトマトの約２倍のリコピンを含む。
さらにグルタミン酸の含有量も高い。
イエローミニの大きさは普通のミニトマトサイズ。
色が鮮やかな黄色で、料理の彩りにぴったり。
トマトというよりはプラムなどのフルーツに近い味らしいです。
レッドオーレは『三兄弟』の中ではもっとも大きなサイズ。
果肉は粘質で酸味が低いらしいです。
ミニトマト3種類『みなみ農園のトマト三兄弟』について、
これら材料や方法のさらなる詳しい情報は、
すべてコチラのＨＰに書かれています。
http://www.shungoyomi.com/vegetable/tomato3/index.html

トマトの基礎知識と種類

トマトの基礎知識と種類を解説。
ナス科で南米原産というところから始まっています。
ピンク系、ファースト系、レッド系、クッキングトマト、
フルーツトマト、ミニトマトというふうに種類を分けて、
詳しく解説しています。
トマトの基礎知識と種類について、
さらなる詳しい情報は、
すべてコチラのＨＰに書かれています。
http://www.morita-dewrite.co.jp/d_and_g/dining/d_dic/d_dic01_01.html